Колбасные изделия: с 1 октября 2026 года — обязательная маркировка
Колбасные изделия: с 1 октября 2026 года — обязательная маркировка
Варёные, копчёные, фаршированные, кровяные колбасы, сардельки, сосиски и ливерные изделия — с 1 октября 2026 года производители и импортёры обязаны наносить на них код Data Matrix и вводить товар в оборот. Это последний крупный этап по мясной продукции: готовые и консервированные продукты из мяса под маркировку зашли раньше, 1 августа 2026 года.
С той же даты обязанность распространяется на крестьянско-фермерские хозяйства. Основание — постановление Правительства РФ от 28 февраля 2026 года № 205.
Кого это касается
«Участник оборота» — это не только мясокомбинат. Если колбаса из перечня проходит через вас, вы участник.
Отдельно про КФХ: до 1 октября 2026 года у фермерских хозяйств была отсрочка, с этой даты она заканчивается. Если вы делаете колбасу на своей ферме и продаёте её дальше — вы участник оборота на общих основаниях.
Что именно попадает под маркировку
Ориентироваться нужно по кодам ТН ВЭД, а не по названию на этикетке. Колбасная группа — это код 1601 00.
Частая ошибка — считать по привычному ассортименту. Один и тот же на вид продукт у двух поставщиков может идти под разными кодами: у одного это колбасное изделие, у другого — готовый мясной продукт из группы, которая зашла ещё в августе. Проверять нужно по своей номенклатуре, код за кодом.
Что сделать до 1 октября
Третий шаг обычно и съедает время. Карточка товара в Национальном каталоге — это описание с характеристиками и GTIN, и заполнить его наспех не выйдет: система проверяет обязательные поля, а исправления уходят на модерацию заново. Заказать коды по неопубликованной карточке нельзя.
Главная техническая засада — печать по мясу
Колбасная упаковка — не картонная коробка. Плёнка, вакуум, холод, конденсат, жирная поверхность. Код Data Matrix обязан читаться сканером с первого раза, а на скользкой плёнке в морозильной камере это отдельная инженерная задача.
Что проверить до тиража: держит ли клей на холоде и во влаге, не смазывается ли термопечать о жир, не обрезан ли криптографический хвост кода при вёрстке этикетки. Коды маркировки выдаются один раз — испорченная при печати этикетка означает потраченный код, а не просто испорченную бумагу.
Коды получены — печать берём на себя
MarkPDF превращает полученные коды в готовый PDF с этикетками: загрузили выгрузку из «Честного знака» или Excel, выбрали свой шаблон — получили файл для печати. До 20 000 марок в минуту, штучные и коробочные, с проверкой кодов до печати.
Скачать MarkPDF — 4 дня бесплатно, без карты. Windows, один файл, установка не нужна.
Попробовать без установки можно в онлайн-версии — печать прямо в браузере, регистрация не нужна.
Разбираться некогда — сделаем за вас: карточка товара в каталоге, заказ кодов, ввод в оборот и готовые наклейки. Посчитать стоимость можно на калькуляторе.
Источники
Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205 — правила маркировки мясной продукции. Этапы и перечень разбирают КонсультантПлюс, 1С:ИТС и справка Контур.Маркировка.
Перечни и даты меняются: перед подготовкой сверьтесь с действующей редакцией правил и кодами своей номенклатуры.