Маркировка снеков и чипсов в 2026: сроки, ОСУ и вывод через кассу
Снековая продукция — одна из первых категорий бакалеи, попавших под обязательную маркировку «Честного Знака». Если вы выпускаете или продаёте чипсы, сухарики, попкорн или кукурузные палочки, разберём по шагам: что уже обязательно, что вводится с 1 сентября 2026 и как правильно напечатать коды.
Какие снеки нужно маркировать
Под маркировку попадает практически весь снековый ассортимент:
- картофельные и кукурузные чипсы, начос;
- сухарики и гренки;
- кукурузные палочки и хлебцы;
- готовый попкорн;
- арахис и орехи в глазури.
Сроки: что и когда стало обязательным
- с 1 мая 2025 — обязательное нанесение кодов Data Matrix на упаковку снеков. Выпускать немаркированную продукцию уже нельзя.
- с 1 сентября 2026 — вводится вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт (ОСУ).
Что значит этап 1 сентября 2026 для снеков
С этой даты недостаточно просто нанести код. Теперь движение товара фиксируется в системе:
- Вывод из оборота через ККТ. Каждая проданная пачка чипсов сканируется на кассе, и сведения о продаже уходят в «Честный Знак» через ОФД.
- Объёмно-сортовой учёт. Оборот и списания (порча, возврат) передаются в систему по товарным позициям — в объёмно-сортовом формате.
Пошаговый чек-лист для производителя снеков
- Зарегистрируйтесь в «Честном Знаке» и получите доступ в личный кабинет.
- Вступите в GS1 РУС, получите GTIN и заведите карточки на каждый вид снеков.
- Закажите коды маркировки в СУЗ под ваш тираж.
- Напечатайте этикетки с Data Matrix и нанесите их на упаковку.
- Настройте ЭДО для передачи сведений при отгрузке партий.
Главное о качестве кода
Снеки часто фасуют в упаковку с ярким флексо-фоном и «шуршащую» плёнку, на которой код легко смазывается. Если Data Matrix напечатан бледно или в низком разрешении — сканер на кассе его не прочитает, и продажу не удастся провести. Поэтому код должен быть контрастным, с достаточным полем вокруг и в правильном размере.
Как напечатать коды снеков в MarkPDF
MarkPDF берёт выгрузку кодов из СУЗ (CSV, Excel или JSON) и печатает готовые к печати этикетки с чёткими Data Matrix прямо в PDF — их можно распечатать на обычном или термопринтере. Коды получаются контрастными и стабильно считываются на кассе, а не «слетают» при первой же продаже. Печатать можно двумя способами:
- Онлайн, прямо в браузере — без установки, с любого компьютера: markpdf.ru/online. Удобно, когда напечатать нужно срочно.
- Программой на компьютере — для больших тиражей и своих шаблонов этикеток: скачать и попробовать 7 дней бесплатно на markpdf.ru.
🔜 Скоро в MarkPDF — заказ марок. Готовим возможность заказывать коды маркировки прямо в программе: не нужно будет отдельно ходить в СУЗ — коды можно будет заказать и тут же напечатать в одном окне. Следите за обновлениями на markpdf.ru.
Нужно запуститься с нуля — регистрация, карточки, заказ кодов и печать? Сделаем под ключ от 2 дней, пакет — от 10 000 ₽. Пишите: Ivan8kov@yandex.ru, подробности — на markpdf.ru/uslugi.