Бакалея, второй этап: с 1 декабря 2026 маркируются мука, крупы и смеси
С 1 декабря 2026 года начинается второй этап новой волны маркировки бакалеи. Под обязательную маркировку попадают мука всех видов, крупы и смеси круп, бобовые, рис и смеси для приготовления теста. Производители и импортёры обязаны наносить на упаковку код Data Matrix и вводить товар в оборот.
Основание — постановление Правительства РФ от 30 ноября 2024 года № 1682 в редакции постановления от 25 февраля 2026 года № 186. Первый этап новой волны прошёл 1 сентября: макароны, мёд, мюсли и картофель быстрого приготовления.
Что именно попадает под декабрьский этап
Мука всех видов, крупы и смеси круп, бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица), рис, смеси для приготовления теста и выпечки. Ориентироваться нужно по кодам ТН ВЭД и ОКПД2 из постановления, а не по бытовому названию продукта: «смесь для блинов» и «мука с разрыхлителем» могут оказаться в разных строках перечня.
Под маркировку не попадают продукты, сертифицированные как БАД, спортивное питание, диетическое питание, крупы и мюсли для детского питания, а также питание для беременных и кормящих. Часть исключений маркируется по правилам других товарных групп.
Остатки: маркировать не нужно
Это отличие декабрьского этапа от многих других групп: догонять уже выпущенный товар наклейками не придётся. Достаточно закрыть рубеж по дате производства.
Что успеть до декабря
Регистрация участников оборота бакалеи открыта с 1 марта 2026 года. Если компания уже работает в системе по другой группе, нужно добавить товарную группу «Бакалея» в личном кабинете и подписать договор — заново проходить регистрацию не придётся.
Дальше по порядку: описать товары в Национальном каталоге, получить GTIN, заказать коды в СУЗ, напечатать этикетки, подать отчёт о нанесении и ввести товар в оборот. Узкое место обычно не в системе, а в печати: мешок муки и пачка крупы — это плёнка и крафт, на которых Data Matrix ведёт себя капризнее, чем на белой этикетке.
Печать: тираж здесь больше, чем в других группах
Мука и крупы — товар массовый и дешёвый. Партия в 50 000 упаковок здесь не рекорд, а будни, и каждая упаковка требует свой код. Значит, важны две вещи: скорость подготовки листов и проверка кодов до того, как они уйдут в печать.
MarkPDF собирает PDF из выгрузки «Честного знака», Excel или txt — до 20 000 марок в минуту, с проверкой кодов до печати. Есть режим печати партиями из таблицы прихода: каждая строка — своя папка с готовыми файлами, поэтому пять позиций муки не превращаются в пять ручных прогонов.
Коды маркировки выдаются один раз — испорченная при печати этикетка означает потраченный код, а не просто испорченную бумагу.
Скачать MarkPDF — 4 дня бесплатно, без карты. Windows, один файл, установка не нужна.
Попробовать без установки можно в онлайн-версии — печать прямо в браузере, регистрация не нужна.
Разбираться некогда — сделаем за вас: карточка товара в каталоге, заказ кодов, ввод в оборот и готовые наклейки. Посчитать стоимость можно на калькуляторе.
Соседние статьи
Про сентябрьский этап и два разных события одного дня — «Бакалея с 1 сентября 2026: два разных срока в один день». Отдельно по категориям: снеки и чипсы, соусы, специи и сухие супы.
Источники
Постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682 — правила маркировки бакалейной продукции; новую волну добавило постановление от 25.02.2026 № 186. Перечни и сроки приводит «Честный знак», разбор этапов — 1С:ИТС и справка Контур.Маркировка.
Перечни и даты меняются: перед подготовкой сверьтесь с действующей редакцией правил и своими кодами ТН ВЭД.